Receita de Arroz com Laranja

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Ingredientes
Serve: 6
2 xícaras (chá) de arroz,lavado e escorrido
1 colher (sopa) de manteiga
4 talos de salsão, cortados em cubos
1 xícara (chá) de passas
2 xícaras (chá) de suco de laranja
3 tabletes de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água fervente
1/2 colher (chá) de raspas de laranja

Modo de preparo
Preparação: 10 min | Cozimento: 15 min
1. Numa panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue o arroz, fritando-o bem. Acrescente o salsão, as passas, o suco de laranja, o caldo de galinha dissolvido na água fervente e as raspas de laranja.

2. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, durante 15 minutos ou até que a água seque.

 

Fonte: allrecipes

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